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jueves, 6 de enero de 2011

SPAGUETTI FRITO CON VEGETALES Y CURRY


Que rico es inventarse platillos cuando uno está con mucha hambre y te has levantado de una siesta y tienes un hambre de león jajaja.

Pues si eso me ha pasado a mi y este preparado este spaguetti frito con vegetales y curry y ha sido una verdadera delicia.


Ingredientes:

Una Taza de Spaguetti (yo ya lo tenia cocinado)

Un Manojo de Cebollin cortado en rodajas.

Dos Tazas de Zanahoria rallada.

Dos Tazas de Champiñones Laminados.

Media Cucharita de Jengibre.

Media Cucharita de Curry.

Una Cucharada de Crema o Nata.


En una sarten colocamos todos los vegetales y los freimos con un chorrito de aceite de oliva y luego vertimos el jengibre,curry y el spaguetti y revolvemos bien y dejamos que se sofria todo hasta que este un poco dorado.

Saludos y que tengan un hermoso fin de Semana.

Olguis.
Posted by Picasa