Muchas veces nos sobra pasta y la tenemos en la nevera y no se nos ocurre mucho.
Hoy he preparado estas torrejas de fideo y la verdad son una delicia y faciles de hacer y he podido aprovechar una pasta que tenia en la nevera.
Ingredientes:
Dos Huevos Batidos.
Spaguetti(Previamente cocinado)
Batimos los huevos como para tortilla y le vertimos la pasta previamente cocinada y revolver bien.
Mientras hacemos eso pues ponemos a calentar en fuego medio-alto un poco de aceite de oliva en la sarten y con una cuchara sopera colocamos porciones y dejamos que se cocine de lado y lado y que se dore bien.
Asi sucesivamente hasta que hayamos terminado de hacer todas las torrejas.
Saludos
Olguis.
