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domingo, 20 de febrero de 2011

TORTILLA CON UN HUEVO Y CLARAS DE HUEVO ACOMPAÑADO DE PURÉ DE FREJOLES: COCINADO POR MARIDO METICHE



Hoy me he declarado en huelga jaja asi que mi marido ha preparado esto para cenar y aunque yo ya habia comido algo antes de que el cocinara pues realmente este platillo se ve que tiene una pinta estupenda y el lo ha disfrutado un monton.

Ingredientes:

Un Huevo.

Un Cuarto de Taza de Claras de Huevo.

Una Rodaja de Queso Provolone(pueden usar cualquier otro queso que tengan en casa)

Una Cucharada de Tomate cortado en trocitos.


Ponemos a calentar un poco de Aceite de oliva o el Spray PAM.

Mientras se calienta pues batir el huevo con las claras de huevo y la vertimos en la sarten y finalmente vertimos el tomate y el queso lo dejamos que se cocine de lado y lado hasta que este completamente cocida.

Una vez lista servimos acompañada de Puré de Frijoles(Black Beans or Red Beans)


Saludos:

Olguis.
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