POLLO CON TOCINO A LA CREMA


Pues ya poco a poco van comenzando a bajar las temperaturas y bueno pues hay que buscar recetitas que nos alimenten y nos mantengan con el estomago calentito.

Hoy en la noche he preparado este rico pollo con tocino de pavo y crema una verdadera delicia y muy facilito de hacer.


Ingredientes:

Una Bandeja de Pollo sin Piel.

Cinco Rodajas de Turkey Bacon(Tocino de Pavo)

Media Cebolla Blanca cortada al estilo Juliana.

Una Taza de Champiñones Laminados y cortados en trocitos pequeños.

Una Lata de Nata(Yo he usado Table Cream de Nestle)

Una Medida de la misma lata llena con Agua.

Un Sobre de Azafrán.



Primero ponemos a macerar el pollo con el Azafrán o Pimentón.

Mientras Ponemos en una sarten con un chorrito de aceite pues la cebolla y los champiñones y los dejamos que se doren.

Aparte en otra sarten ponemos a freir el pollo y una vez listo pues lo cortamos en rodajas y lo vertimos en la sarten donde está la cebolla y
los Champiñones y revolvemos bien y dejamos que se cocine el pollo con el sofrito.

Despues de 20 minutos de que se ha cocinado en fuego medio-alto vertimos el tocino cortado en trocitos y volvemos a mezclar hasta que

el pollo agarre sabor.

Casi al final ponemos la nata o crema de leche y el agua y revolvemos bien y ponemos a fuego alto para que poco a poco se consuma la

salsa sin que llegue a secarse.

Cuando veamos que ya se ha consumido bastante la salsa y el pollo está como meloso tipo ensalada de papa cuando le echamos mayonesa

pues en ese momento estará listo el pollo para servir y degustar.

Saludos:

Olguis.
Posted by Picasa

Comentarios

  1. Olguis, que receta tan rica!! No conozco el tocino de pavo :-)

    besisss

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  2. Hola Olguis, pasé a conocerte, gracias por pasar por mi blog, esta receta es una absoluta delicia, yo también la comería con ensalada, para no sumar calorías :) Volveré para seguir leyendo,
    saludos,
    Myriam

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  3. Jo, que lástima que aquí no encuentre el tocino de pavo, si conoces alguna manera para sustituirlo házmelo saber, orque el pollo tiene un aspecto riquísimo.

    Besos.
    GustoCocina - María G.

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  4. Que delicia, es una receta sencilla que esta genial. Fácil de hacer y con una pinta buenísima. Muy buena elección. Bsos

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  5. Hola Olguis.....
    Hace muchisimo tiempo que no entro por tu blog, pero llegue justo a leer una delicia de receta, tiene muy buena pinta!!!!!!
    sweetcakestoronto
    Besos
    miri

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  6. gracias por tu visita en mi blog. muy interesante el tuyo esta receta me ha encantado y mas si va acompañada de una rica ensalada, besos!

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