Hoy se celebra columbus day y en dias feriados pues hay momentos que como no tenemos prisa por salir pues nos apetece cositas un poquito mas elaboradas como este platillo que les presento a continuacion.
Este platillo puede ser como almuerzo,un snack a media mañana o media tarde o simplemente para la cena.
Ingredientes:
Una Tortilla para Burrito.
Tres Salchichas Breakfast Sausage.
Una Rodaja de Queso.
Primero le sacamos la envoltura a cada una de las salchichas y una vez hecho eso las colocamos en un plato y con un tenedor las aplastamos.
Formamos con esa masa una tortita en forma de hamburgesa y la colocamos en una sarten o parrilla y encima le ponemos la rodaja de
queso.
Dejamos que se cocine y se dore bien y que salga la mayor parte de la grasa.
Colocamos la salchicha y queso dentro de la tortilla para burrito y la cerramos y si lo hacemos en la parrilla limpiamos la parrilla y luego colocamos la quesadilla para que se dore un poco como sale en la foto.
Una vez lista pues colocamos en un plato y cortamos por la mitad y listo para servir y disfrutar.
Que tengan una excelente semana.
Saludos:
Olguis.
