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martes, 6 de diciembre de 2011

LOMO DE CERDO A LA CREMA Y VINO



Ingredientes:

Una Bandeja de Carne de Cerdo.

Una Calabaza Amarilla cortada en rodajas pequeñas.

Cilantro.

Chili Powder.

Un Sobre de Azafrán.

Una Taza de Vino Tinto de Cocina.

Media Taza de Heavy Cream(Nata)

Ginger.

Pumpkin Pie Spice.


Ponemos a freir un poco la carne de cerdo en tiritas con la calabaza amarilla hasta que este un poco dorado.

Una vez listo la carne de cerdo pues vertimos todos los demas ingredientes y lo dejamos cocinar hasta que la salsa se evapore un poco.

Saludos y Féliz Semana.

Olguis.
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