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martes, 5 de julio de 2011

HAPPY BIRTHDAY AMERICA- 4TH OF JULY


Ayer se celebró el cumpleaños de Estados Unidos de America y para celebrarlo en grande preparé estas ricas hamburguesas que son un clasico de la comida americana.

Ingredientes:

Un Filete de Carne molida que viene congelado.

Media Cebolla Colorada cortada al estilo Juliana.

Un Pimiento cortado al estilo Juliana.

Champiñones Laminados.(Un Puñado)

Tomates Cherries cortados a la mitad.

Lechuga cantidad necesaria para hacerse la hamburgesa.

Dos Cucharadas de Salsa de Tomate.

Pan Integral para Hamburgesa.


Colocamos la hamburgesa en una parrilla y la dejamos que se cocine totalmente de lado y lado.

Aparte en una sarten freir los demas ingredientes y una vez que esten dorados echamos la salsa de tomate y revolvemos bien hasta que la mezcla este totalmente homogenea y la salsa se haya secado un poco.

Colocamos un poco de mostaza sobre las rodajas de pan y untamos.Luego colocamos la carne y encima la lechuga,tomate y la salsa que hemos preparado anteriormente.

Saludos y una excelente semana.

Olguis.
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sábado, 2 de julio de 2011

BERRY CHEESECAKE PIE






Este cheesecake es uno de mis favoritos para el verano una combinacion de queso crema,azucar glass y mermelada sugar free la verdad me encanta y es muy fresquito para estos calores del verano.
La receta la he sacado de un libro de mi hijo que venia con recetas y el me dijo mama seguro te va a gustar esta receta.

Ingredientes:

Un Paquete de Queso Crema(Cream Cheese)

Tres Cuartos de Taza de Azucar Glass(Powder Sugar)

Una Cucharita de Esencia de Vainilla.

Una Taza de Whipped Cream(Crema Batida)

Un Molde de Galleta para Pie.

Mermelada Sugar Free de Fresa.


Batir el queso crema,Azucar,Vainilla todo bien batido y luego incorporamos la crema batida y mezclamos bien.

Colocar la mezcla sobre el molde de galleta y meterlo al congelador y mientras mas frio mas rico será.

Al momento de servir colocamos una cucharada o un poco mas de mermelada de fresa(puede ser otro sabor yo he usado sugar free)

Saludos y que tengan un excelente fin de semana.

Olguis.
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