Loading

viernes, 7 de octubre de 2011

MORNING HEALTHY BREAKFAST-DESAYUNO SALUDABLE MAÑANERO




Normally we wake up very early and we are very hungry so today I made this healthy breakfast plate and give us full of energy for the rest of the day.Hope you Enjoy like I do.

Normalmente nos levantamos bien temprano y estamos con mucha hambre entonces hoy he preparado este desayuno saludable que nos llenará de energía para el resto del dia.Espero lo disfruten al igual que yo.


Ingredientes:

Un Yogurt Light de Fresa(yo he usado Danone)(Light Strawberry Yogurt-I used Danone)

Media Cajita de Pasas.(Half box of Raisins)

Nuez Moscada.(Ground Nutmeg)

Canela en polvo.(Cinammon)

Media Taza de Nueces.(Walnuts)

Media Manzana Verde cortada en trocitos muy pequeños.(Half Green Apple sliced in small pieces)


Put in a bowl the apple,walnuts and yogurt and mixed together.

Over the mix sprinkle the nutmeg and the cinammon and finally put on top the raisins and that it.


En un Bowl colocamos la manzana,nueces y yogurt y mezclamos bien.

Rociamos la nuez moscada y canela y encima colocamos las pasas.


I am going to try to write in English the recipes so people who don't understand spanish can enjoy the recipes too.

I have the Google Translate for other people who don't speak English or Spanish.


Have a great Weekend.

Que tengan un hermoso Fin de Semana.

Saludos:

Olguis.
Posted by Picasa

miércoles, 5 de octubre de 2011

GROUND TURKEY MEAT WITH ORANGE SAUCE




La carne molida de pavo siempre me llamaba la atención pero no me atrevia a comprarla pero como todo en la vida toca probar y si queda rico y gusta pues nada que lo agregamos a nuestro menu.

La he preparado de una manera muy sencilla y de sabor a quedado bien rica.

Como sobra bastante carne molida de pavo la pueden usar tambien para rellenar empanadas o para usarlo en un pastel de hojaldre como relleno.

Ingredientes:

Una Bandeja de Carne Molida de Pavo.

Aceite de Oliva.

Salsa de Naranja(Chinese Sauce)

Medio Vaso de Jugo de Naranja.

Condimentos:

Ground Nutmeg(Nuez Moscada)

Curry

Garlic(Ajo en Polvo)


Primero ponemos con un poquito de aceite de oliva a freir la carne y una vez cocida la desmenuzamos con un tenedor.

Vertimos todos los condimentos(eso es al ojo depende la cantidad que le quieran echar)

Vertimos Media taza del jugo de Naranja y mas o menos la misma cantidad de la salsa de naranja.

Mezclamos bien y dejamos que se cocine en fuego medio-alto.

Servimos y listo.

Espero tengan una hermosa semana.

Saludos:

Olguis.
Posted by Picasa

martes, 4 de octubre de 2011

ARROZ FRITO EN SALSA AGRIDULCE




Siempre me ha encantado la comida china y el arroz frito chino me fascina es uno de mis platos favoritos.

Hace algun tiempo que no como arroz entonces ayer como hacia un poco de fresquito me animé y preparé rico platillo quedó delicioso y ademas tenía un sabor similar al del restaurant chino donde yo iba.

Ingredientes:

Una Taza de Arroz.

Dos Tazas de Agua.

Una Bolsita pequeña de Baby Carrotts(Zanahorias pequeñas)

Una Taza de Arvejas(Green Peas)

Un Huevo.

Salsa de Soya.

Salsa Agridulce.

Un Cebollin de los Grandes.


Primero batimos el huevo y lo ponemos a freir en un chorrito de aceite de oliva y cuando se haya cocinado lo revolvemos hasta hacerlo revoltillo.

En esa misma sarten vertimos el cebollin cortado en rodajas finas,la zanahoria y las arvejas(previamente cocidas) y revolvemos bien hasta que se dore un poco.

Una vez que se ha dorado pues echamos salsa de soya y salsa agridulce y revolvemos bien.

Aparte hacemos el arroz con las 2 tazas de agua como se indica en los ingredientes pero no le echaremos sal pues ya la salsa de soya tiene sal ycuando lo combinamos con el refrito agarra sabor el arroz.

Unimos las 2 mezclas y listo.

Que tengan un buen dia y que disfruten de este platillo.

Saludos:

Olguis.
Posted by Picasa

sábado, 1 de octubre de 2011

MAGDALENAS CON M&M









Siempre compraba magdalenas pero desde hoy las haré en casa pues he quedado muy contenta con el resultado de estas magdalenas han quedado deliciosas y ademas superfaciles de hacer y para nuestros niños para que disfruten de una merienda o para el desayuno la verdad los recomiendo.

Ingredientes:

Dos Huevos.

Un Yogurt Natural(yo he usado de Fresas dos botellitas pequeñas de yogurt marca Danone que equivale a una taza)

Dos Medidas de Azucar.

Tres Medidas de Harina con Levadura(yo le puse una cucharita de Baking Powder y lo mezclé con la harina)

Media Taza de Aceite(yo he usado de Oliva)

Una Cucharita de Esencia de Vainilla.

Pastillas de Chocolate(En mi caso he usado M&M)


Precalentar el horno en 350.

Batir los Huevos.

Agregar:Azucar-Yogurt-Aceite mezclar bien y agregar la vainilla.

Finalmente vertir la harina que debe estar previamente tamizada.

Unimos bien la mezcla y la vamos colocando en los papelitos para magdalenas en una bandeja para cupcakes.

Finalmente colocamos Tres Pastillas de Chocolate en cada uno de la masa de cupcakes.

Horneamos por 28 minutos.

Retiramos y dejamos enfriar a temperatura ambiente.

Saludos y que tengan un excelente fin de semana.

Olguis.
Posted by Picasa