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martes, 10 de enero de 2012

POLLO CON CERVEZA






Hola a Todas y Todos.

Como va la semana?

Espero que bien.


Debo decirles que este platillo ha quedado muy rico y es que la clave es que deje macerar toda la noche el pollo con la cerveza y la salsa de soya y el resultado en sabor muy muy rico.Altamente recomendable.

Ingredientes:

Una Bandeja de Pollo en Filetes y sin Piel.

Una Botella de Cerveza(yo he usado Stella Artois)

Una Taza de Jugo de Naranja.

Un Chorrito de jugo de Aceitunas Negras.

Media Taza de Aceitunas.

Media Taza de Champiñones Laminados.

Media Taza de Almendras Laminadas.

Media Taza de Salsa de Soya.


Ponemos en una Bandeja o Bowl a macerar el pollo con la cerveza y la salsa de soya toda la noche en la nevera.

Al dia siguiente ponemos a cocinar el pollo y le agregamos todos los demas ingredientes y lo dejamos cocinar en fuego medio-alto hasta que se cocine bien el pollo y se evapore la salsa por completo.

Saludos y que tengan una linda semana.

Besos

Olguis.
Posted by Picasa