Ayer Viernes fue Chocolate National Day Cake y no tuve oportunidad de preparar algo relacionado con chocolate asi que navegando por internet encontré esta receta que es cake de chocolate sugar free.
No son nada empalagosos y yo los hice en un molde que es de Brownies que se llama Perfect Brownies y lo compré en Amazon realmente
es un molde que vale la pena.
Ingredientes:
Dos Huevos.
Una Taza de Leche.
Media Taza de Aceite(yo he usado Aceite de Oliva)
Dos Cucharitas de Esencia de Vainilla.
Dos Tazas mas 1/4 de Splenda.
Una Taza mas 3/4 de Harina.
3/4 de Taza de Cocoa sin Azucar.
Una y Media Cucharita de Baking Powder(Polvo Royal)
Una y Media Cucharita de Baking Soda.
Una Taza de Agua Hirviendo.
Precalentar el horno en 350(180)
Batir los Huevos,Leche,Vainilla y Aceite de Oliva.
Aparte mezclar los ingredientes Secos.
Unir las Dos Mezclas y echar el agua caliente.
Seguir Batiendo constantemente y al final echaremos la cocoa poco a poco hasta que la mezcla este totalmente homogenea.
Vertimos en un molde previamente engrasado.
Horneamos por 30 a 35 minutos.
Retiramos del horno y dejamos a temperatura ambiente para que se enfrie.
Saludos y que tengan un Féliz Domingo.
Olguis.
