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lunes, 13 de febrero de 2012

HAMBURGUESAS DE POLLO EN SALSA AGRIDULCE




Las Hamburguesas de Pollo son bien ricas y mucho mas sanas que las de carne de res.

Hoy he hecho una salsa bien rica para acompañar estas hamburguesas y ha quedado un platillo delicioso.

Perdonen sino visito todos los blogs como quisiera pero estoy con malestar de la gripe y la verdad solo entro al ordenador para postear las recetas.

Ingredientes:

Una Bandeja de Carne Molida de Pollo.

Salsa Agridulce.

Salsa de Soya o Teriyaki(cualquiera de las 2 pueden usar)

Sal

Pimienta.

Un Huevo.

Una Taza de Leche.

Un Vaso de Agua.


Primero ponemos la carne molida en un bowl con el huevo,sal y pimienta y con la mano amasaremos hasta que esté totalmente homogenea la mezcla.

Luego armamos las hamburguesas.

Una vez listas las colocamos en una sarten con aceite PAM y las ponemos a freir hasta que se doren de lado y lado.

En la misma sarten donde hemos freido la carne molida de pollo pues haremos la salsa.

Colocaremos en la sarten la salsa agridulce,salsa de soya o teriyaki(yo usé Teriyaki),leche y el agua y revolvemos bien y ponemos a echar

Hervor.

Finalmente bajamos la temperatura un poco y colocamos las hamburguesas y dejamos que agarren el saborcito de la salsa por 20 minutos.

Servimos y listo.

Espero les guste aqui en casa a gustado.

Besos

Olguis.
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