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domingo, 26 de febrero de 2012

PLATANO MADURO CON QUESO












En Ecuador(mi pais) se come el platano de muchas formas y aqui les presento una de ellas.

Tenemos diferentes tipos de platanos para diferentes platillos.

Se trata de Platano Maduro con Queso y aunque alli lo frien con bastante aceite yo he optado por el spray Pam que es muy bueno y salen igual de ricos con menos grasa.

Ingredientes:

Un Platano Maduro como se muestra en la foto.

Una Rodaja de Queso(yo he usado Provolone pero si tienen queso criollo es mucho mas rico)

Spray Pam.

Cortamos los lados del platano y retiramos la corteza.

Cortamos por la mitad y a su vez otra mitad para lograr cuatro rodajas de platano.

Rociamos un poco de spray PAM y calentamos un poco y colocamos las rodajas de platano y las dejamos que se doren de lado y lado.

Una vez listo pues colocamos en un plato y cortamos la rodaja de queso y las colocamos encima de cada uno y serivmos.

Saludos y Féliz Domingo y una excelente semana.

Besos

Olguis.
Posted by Picasa