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viernes, 24 de febrero de 2012

SUGAR FREE HOMEMADE COOKIES








Estas galletas hechas con splenda han quedado deliciosas y son muy faciles de hacer y deliciosas para acompañar una taza de café o té.

Ingredientes:

Una Barra de Mantequilla Derretida.

Dos Tazas de Splenda(Endulzante sin calorias)

Dos Tazas de Harina.

Una Cucharita de Baking Powder(Polvo Royal)

Dos Yemas(Guardar las claras)

Un Huevo Entero.


Mezclar la azucar de dieta con la mantequilla derretida hasta que quede como textura pomada.

Agregamos las yemas y revolvemos bien.

Despues vertimos el huevo entero y volvemos a mezclar.

Tamizar la harina sobre la mezcla que hemos preparado y revolvemos bien.

Finalmente echamos Baking Powder y revolvemos bien hasta que la mezcla este homogenea.

Volcar la masa en un papel film y cerrarlo de lado y lado como se muestra en la foto y lo metemos a la nevera toda la noche.

Al dia siguiente retiramos el papel film y cortamos la masa en rodajas finas y luego las redondeamos.

Colocamos las galletas en una bandeja de horno y las horneamos en 350 por 15 minutos.

Saludos y Féliz Fin de Semana.

Besos

Olguis.
Posted by Picasa