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lunes, 27 de agosto de 2012

LEMON AND CHOCOLATE MUFFINS-GREAT SNACK FOR BACK TO SCHOOL

 
 
 
 
 
 


Hoy en la mayoria de las escuelas y colegio de la Union Americana a comenzado el año escolar.

He preparado estos muffins para cuando mi hijo vuelva de la escuela esta tarde.

Ingredientes:

Dos Tazas de Harina.

Media Taza de Azucar.

Tres Cucharitas de Baking Powder(Polvo de Hornear Royal)

Tres Cucharadas de Jugo de Limon.

Media Cucharita de Sal.

3/4 de Taza de Leche.

1/3 de Taza de Aceite(yo he usado Girasol)

Un Huevo.

Media Taza de Chocolate en Polvo Nesquik.


Precalentar el horno en 400.

Combinar los ingredientes secos y el jugo de limon.

Aparte en otro recipiente combine la leche,huevo,aceite.

Unir las 2 mezclas y revolver bien hasta que este homogenea la mezcla.

Vertir en un molde para muffins previamente engrasado.

Hornear por 25 minutos.

Sacar y dejar enfriar un rato y luego desmoldar con cuidado.

Saludos y Féliz Semana.

Olguis.
Posted by Picasa