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domingo, 9 de septiembre de 2012

BRUNCH:BREAKFAST AND LUNCH FRENCH TOASTO WITH BLACKBEANS AND SAUSAGE




Recuerdan los frejoles negros con salchicha que hice el otro dia?

Pues bien hoy me apetecia un rico brunch y he preparado este haciendo unas tostadas francesas y le he pues encima los frejoles realmente ha quedado delicioso.

Ingredientes:

Un Huevo Batido.

Dos Rodajas de Pan Integral.

Un Container o tupper ware pequeño lleno con los frejoles y salchicha.

Primero calentamos un poco aceite en una sarten y mientras mojamos las rodajas de pan una a una en el huevo batido hasta que se empapen de los 2 lados.

Luego las colocamos en la sarten y las dejamos que se cocinen en fuego medio no muy alto pues se nos pueden quemar.

Cuando esten listas las colocamos en un plato.

Aparte en un envase para microhonda calentamos los frejoles(yo los he calentado por 2 minutos pero eso es opcional depende de que tan caliente les guste a cada uno)

Una vez los frejoles calientes los servimos encima de cada tostada francesa y listo para disfrutar este rico Brunch.

Saludos y Féliz Domingo.

Olguis.
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