Loading

jueves, 6 de septiembre de 2012

CREAMY VEGGIE SOUP WITHOUT MILK.

 
 
 
 



Creo que todas las cosas ricas que he cocinado esta semana ha irritado un poco mi estomago asi que he preparado una crema de verduras sin leche y ha quedado muy rica.

Ingredientes:

Un Bowl de Brocoli con Zanahoria.

Dos Ramas de Cebollin.

Un Palito de Queso cortado en rodajas.

Dos Medidas de Agua usando el bowl.

Sal-Pimienta o algun condimento de su agrado.


Primero cocinamos el brocoli y las zanahorias y cuando esten listas pues las escurrimos y las dejamos aparte.

Vertimos las verduras,queso,cebollin y el agua.

Licuamos bien hasta que la mezcla este homogenea.


Una vez la crema esté licuada colocamos en una cacerola y rociamos sal-pimienta o el condimento(en mi caso le puse un poquito de condimento)

Revolvemos bien y ponemos a calentar.

Si desean pueden usar el colador pero yo prefiero asi como sale en la foto.

Saludos y Féliz Jueves.

Olguis.
Posted by Picasa