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lunes, 1 de octubre de 2012

SPICY APPLE CHICKEN SAUSAGE WITH HOMEMADE SALSA

 
 
 
 
 


Nunca antes habia probado estas salchichas de pollo pican y con un toque de manzana realmente deliciosas.

La salsa la he preparado yo haciendo un sofrito primero.

Ingredientes:

Tres Salchichas Picantes de Pollo con toque de manzana o aroma de manzana.

Un envase pequeño de Salsa Mexicana.

Dos Vasos de Agua.

Un sobre de azafrán.

Una cebolla colorada cortada en rodajas finas.

Un Mini Pimiento Rojo cortado en rodajas y le quitaremos las pepas de adentro.

Un Mini Pimiento Amarillo(Hacemos el mismo procedimiento que el pimiento rojo)


Primero picamos los vegetales para hacer el sofrito.

Una vez cortados los ponemos en una sarten con un poco de aceite de oliva a dorar.

Mientras se cocina el sofrito cortaremos las tres salchichas en rodajas y las pondremos en la sarten donde está el sofrito.
Dejamos que se cocinen y se doren.

Luego echamos el agua,salsa mexicana,azafrán y revolvemos bien y dejamos en fuego medio-alto hasta que la salsa se haya consumido totalmente.

Servimos acompañado de Green Beans(Judias Verdes-Vainitas cada pais tiene un nombre distinto para este vegetal)

Listo para disfrutar y una cena bien rapida y rica.

Saludos y Féliz Semana.

Olguis.
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