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jueves, 1 de noviembre de 2012

RICE WITH PORK.

 
 
 
 
 
 



Un platillo sencillo y muy rico.

Espero lo disfruten.

Ingredientes:

Una Bandeja de Costillas de Cerdo.

Una Taza y Media de Champiñones.

Dos Racimos de Cebollin.

Salsa Teriyaki.

Aceite de Oliva.

Arroz(Una Taza de Arroz lo he cocinado con Dos Tazas de Agua)

Primero ponemos a macerar las costillas de cerdo en la salsa teriyaki.

Aparte en una sarten ponemos a freir con un chorrito de aceite de oliva los champiñones y el cebollin.

Una vez que este dorado el sofrito agregamos las costillas de cerdo y la salsa en la que hemos macerado y dejamos que se cocinen bien las costillas de cerdo.

Una vez listas las costillas de cerdo pues las colocamos en un plato aparte y a la salsa le agregamos un chorrito de leche y revolvemos bien.

Vertimos el arroz que lo habremos cocido previamente y lo revolvemos bien con la salsa.

Servimos acompañado de la carne de cerdo.

Saludos:

Olguis.
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