Antes de nada deseo unas Félices Navidades para todas y todos Ustedes.
Mil disculpas que he dejado bastante abandonado el blog.
Este pollo lo preparé ayer y quedó estupendo y un sabor delicioso y combinado con maiz y pure de papa ha sido un deleite para el paladar.
Ingredientes:
Una Bandeja de Pollo sin piel y fileteado.
Un Puerro cortado en rodajas.
Un Racimo de Cebollin cortado en rodajas finas.
Salsa Sweet and Sour.
Sal y Pimienta.
Un Ensave pequeño de Nata(Half and Half)
Dos Vasos de Agua.
Un envase pequeño de champiñones.
Primero freimos los champiñones,cebollin y puerro hasta dorar.
Luego agregamos la sal,pimienta y el pollo cortado en cubos.
Una vez que el pollo esté totalmente cocinado pues vertimos la nata,salsa agridulce y el agua y revolvemos bien.
Dejamos que se cocine un poco mas en fuego medio.
Cuando esté listo servimos acompañado de Maiz y Puré de Papas.
Saludos
Olguis.
