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jueves, 6 de diciembre de 2012

TURKEY BREAST IN OLIVES SAUCE



Trocitos de Pavo ya precocidos es una verdadera maravilla a la hora de elaborar un platillo como este.

Ingredientes:

Un Puerro y Medio cortado en rodajas finas.

Un Calabacin y Medio cortado en rodajas.

Un Pimiento Amarillo cortado en rodajas.

Un Pimiento Naranja cortado en rodajas.

20 Aceitunas cortadas  por la mitad y reservamos el jugo de las aceitunas.

1/3 de Taza de Vino Tinto de Cocina.

Sal y Pimienta al gusto.

Dos Cajitas de Trocitos de Pavo(cada una tiene 255 gramos)

Cuatro dientes de ajo cortados en rodajas.

Primero freimos en aceite de oliva todos los ingredientes mencionados.

Los trocitos de pavo si quieren los pueden cortar en trocitos mas pequeños(yo los he cortado mas pequeños)

Unimos las 2 mezclas de los vegetales y el pavo y revolvemos bien.

Cuando este dorado vertimos el vino y el jugo de las aceitunas.

Finalmente vertimos las aceitunas y una lata pequeña de champiñones.

Revolvemos por ultima vez y dejamos que se consuma un poco el jugo de las aceitunas.

Servimos acompañado de Ensalada o Arroz.

Saludos y Féliz termino de semana.

Olguis.


 
 
 
 
 
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