PIZZETAS DE JAMON SERRANO

 

 

 

Estas pizzetas han quedado deliciosas y son una idea genial para las noches de verano.

Incluso  podemos disfrutar haciendolas con nuestros hijos.

Ingredientes:

Tres Rodajas de Pan Integral.

Un Tomate cortado en rodajas.

Champiñones Laminados.

Queso en Rodajas.

Seis Rodajas de Jamon Serrano(Dos por cada rodaja de Pan)

Oregano.


Precalentamos el horno en 400.

Cubrimos una bandeja de horno con papel aluminio.

Colocamos las rodajas de pan.

En cada rodaja de pan colocamos una rodaja de queso,dos rodajas de jamon,champiñones y rociamos el oregano sobre cada una de las pizzetas.

Horneamos por unos 15 a 20 minutos o hasta que las pizzetas esten doradas y el queso se haya fundido.

Saludos y Féliz Fin de Semana.

Olguis.

BROWNIE MILKSHAKE

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Disculpenme que no he posteado mucho como quisiera.

Ya hemos comenzado con unas temperaturas realmente altas para ser verano asi que mi hija y yo hemos pasado todo el dia en casa con el aire acondicionado encendido.

Por la noche salimos un rato y al volver a casa me apetecia helado pero como habia pues opté por hacer este brownie milkshake y ha quedado delicioso es bien facil de hacer y muy refrescante como postre para este verano.

Espero lo disfruten al igual que yo.

Ingredientes:

Un Brownie(lo pueden hacer en casa o comprarlo)

Un Vaso de Leche Baja en Grasa.

Whipped Cream o Nata para Decorar.


En la licuadora colocamos la leche con el brownie que lo cortaremos en trocitos.

Licuamos bien hasta que la mezcla este homogenea.

Vertimos en un vaso y decoramos con nata.

Servimos y listo para disfrutar.

Saludos:

Olguis.

FRIJOLES NEGROS JENNIFER

 

 

 

 

 

Este platillo lo he nombrado asi pues lo comi en casa de una amiga mexicana la cual lleva el nombre de Jennifer.

Es un plato delicioso la he probado por 2 ocasiones y la ultima vez pues le pedi la receta.

Ingredientes:

Tres Salchichas  de Pavo.

Tres Rodajas de Tocino de Pavo cortado en Trocitos.

Tres Rodajas de Jamon de Pavo cortado en trocitos.

Una lata de Frejoles Negros.

Un Apio cortado en Rodajas finas.

Una Cucharada de Salsa de Tomate.


En una cacerola ponemos a freir el tocino,salchichas,Jamon,Cilantro Fresco,Apio.

Una vez que el sofrito esté dorado pues vertimos la salsa de tomate y los frejoles.

Revolvemos  bien hasta que la mezcla este homogenea y la salsa se haya consumido un poco.

Saludos:

Olguis.

PALETAS DE YOGURT Y FRESAS.

 

 

 

 

 

 

 

Ha llegado el verano y con el las altas temperaturas  que hacen que pasemos mas tiempo en casa y estar fresquitos.

Ingredientes:

Un Yogurt Yoplait de Fresa.

Una Medida del Vasito de Yogurt de Jugo de Naranja.

Cinco Fresas Grandes cortadas por la mitad.


Vertimos todos estos ingredientes y los licuamos hasta que este homogenea la mezcla.

Vamos colocando con cuidado en el molde para helados o paletas y luego tapamos.

Metemos al congelador unas horas y listo tenemos unas paletas deliciosas y caseras para este verano.

Ideal para hacer con los niños.

Una Vez que las paletas esten listas pues las colocamos en agua caliente y las vamos sacando una por una con cuidado.

Saludos y Féliz Fin de Semana.

Olguis.

POLLO CON ALMENDRAS

 

 

 

 

 

Este pollo ha quedado delicioso.

Espero lo disfruten al igual que yo.

Ingredientes:

Una Bandeja de Pollo Fileteado y sin Piel.

Un Calabacin cortado en Rodajas.

Una Bandeja pequeña de Champiñones Laminados.

Media Taza de Almendras Laminadas.

Media Taza de Jugo de Naranja.

Un Racimo de Cebollin cortado en rodajas finas.

Salsa de Soya.


En una sarten freimos el pollo hasta que esté dorado  y una vez listo lo retiramos y lo colocamos en un plato.

En la misma sarten sofreimos los demas ingredientes.

Despues agregamos el pollo en cubos,la salsa de soya y el jugo de naranja.

Revolvemos bien y dejamos que el jugo se consuma y listo.

Saludos y Feliz Mitad de Semana.

Olguis.

HAMBURGESAS EN SALSA WORCHESTER

 

 

 

 

Una Comida deliciosa y facil de preparar para el verano.

Ingredientes:

Una Bandeja de Carne Molida.

Jugo de Naranja.

Salsa de Tomate.

Ajo en Polvo.

Cebolla en Polvo.

Salsa Worchester.

Leche.


En una sarten grande usaremos el Spray Pam y rociamos.

Colocamos las hamburgesas hasta que esten listas.

Luego las retiramos y las colocamos en un plato.

En la misma sarten donde hemos freido la carne vertimos todos los demas ingredientes y revolvemos bien y dejamos que la salsa espese un poco y en ese momento colocamos las hamburgesas y dejamos que se consuma un poco la salsa y listo.

Yo me he preparado un sandwich y le he puesto un chorro de aceite de oliva lo untamos y colocamos la carne y las rodajas de tomate y cerramos el sandwich y listo.

Saludos

Olguis.

STRAWBERRY SALAD

 

 

En esta epoca de verano nos podemos dar el lujo de comer las ensaladas de mil maneras.

Aqui les presento esta que preparé para cenar y muy facilita y rica.

Las Fresas le dan un toque especial al menos a mi me parecio asi.

Espero la disfruten.

Ingredientes:

Dos Tazas de Lechuga Romana.

Tres Fresas bien Lavadas y cortadas en rodajas.

Aceite de Oliva.


En un bowl para ensalada pues colocamos la lechuga y encima las fresas.Finalmente rociamos un poco de aceite de oliva y listo.

Buen Provecho.

Saludos

Olguis.

CARNE DE CERDO EN SALSA DE ESPINACAS

 

 

Este invento ha quedado delicioso y aunque tuve mis dudas a la final me animé.

Ingredientes:

Una Bandeja de Filetes de Carne de Cerdo(Pork)

Medio Paquete de Hojas de Espinacas.

Una Taza de Champiñones.

Cebolla en Polvo.

Ajo en Polvo.

Salsa Worchester.

Pimienta Roja.

Un Manojo de Cilantro Fresco.

Sazonador en Polvo para Carnes(el que ustedes Usen)


Primero ponemos a cocer las espinacas con abundante agua hasta que esten listas.

Aparte en una sarten vertimos la carne de cerdo cortada en tiras,champiñones,cilantro y cebolla en polvo y ajo en polvo,cilantro y salsa worchester.
Rociamos un poco de aceite de oliva y revolvemos bien y dejamos que se cocine en fuego medio.

Cuando las espinacas esten listas pues las escurrimos y las metemos a la licuadora y licuamos hasta que esté totalmente puré.

Vertimos el puré de espinacas en la sarten donde está la  carne  y revolvemos bien y dejamos que evaporé un poco la salsa.

Servimos acompañado de ensalada o arroz y listo tenemos un rico platillo facil y rapido.

Saludos

Olguis.

LICUADO DE MORAS CON JUGO DE NARANJA.