Féliz Día de San Valentin para todos espero lo disfruten con sus familias y amigos.
Ayer por la noche me pidio mi hijo si le podia hacer brownies para llevar hoy para la fiesta de san valentin en su clase y yo encantada le dije que si y lo que mas alegria me dio es que me dijo MOM I LOVE YOU.
Esas palabras me alegraron mas aun mi corazón y es que no tiene precio la alegría y la sonrisa de nuestros hijos.
Esta receta de brownies la tenía hace montón de tiempo anotada y la encontré en una edicion de la revista hola.com
Ingredientes:
Dos Tazas de Azucar(yo he usado Splenda)
Una Taza y Media de Harina.
Una Taza de Chocolate en Polvo(yo he usado Nesquik)
Una Cucharita y media de Sal.
Una Cucharita de Levadura(yo usé Baking Powder)
Una Taza de Aceite(yo he usado de Oliva)
Cuatro Huevos.
Dos Cucharas Soperas de Sirope de Maiz o Miel(yo he usado Miel)
Una Cucharita de Esencia de Vainilla.
Una Taza de Nueces(yo no le he puesto pues no tenia)
Precalentar el horno en 350.
Mezclar:Harina-Azucar-Sal-Levadura-Chocolate.
Agregar los demas ingredientes y batir muy bien.
Vertimos las nueces y revolvemos con una espatula o cuchara de madera.
Colocamos la masa en un molde previamente engrasado y horneamos por 25 a 27 minutos.
Una vez listos retiramos del horno y lo dejamos enfriar.
Una vez frios cortamos en cuadritos y listos para comer.
Como es para san valentin cuando ya estaban frios y cortados en cuadritos usé un molde pequeño de corazón y lo presione en cada pastelitos en el medio para que tenga un detalle de San Valentin.
Quedaron bonitos Verdad?.
Saludos
Olguis.
