Este postre se lo hice el otro dia a una amiga.
Es super facil y ademas para algun evento de ultima hora o para merendar.
Ingredientes:
1 Taza y media de Harina.
3/4 de tazas de azucar.
1/2 Taza mas 2 Cucharadas de Mantequilla suavizada.
1 Cucharada de Limon.
2 Huevos.
2 Bananas en rodajas o hechas pure(yo las hice pure)
1 Cucharita de Baking Soda.
1/2 Cucharita de Sal.
Mezclar todo bien.
Vertir en un molde engrasado apto para microhondas.
Poner la mezcla.
Meter al microhondas por 12 minutos.
Luego lo sacamos y dejamos enfriar a temperatura ambiente.
Desmoldar.
Meter el postre en la nevera hasta el momento de ser en que lo cortaremos en rodajas.
Saludos - Feliz Semana y espero les guste la receta.
Olguis.
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