Sopa de Maiz-Zanahorias y Espinacas:

Estamos con temperaturas bajo cero y que mejor que una Buena sopa de verduras para llenarnos de energia y alimentarnos. Ingredientes: 1 Taza de Zanahorias. 1 Taza de Espinacas. 1 Taza de Maiz Desgranado. 1 cubo de pollo. Agua. Primero lavar bien las verduras. Colocar en la licuadora todos los ingredientes y cubrir con agua. Licuar bien hasta que la mezcla este homogenea. Vertir en una cacerola con el cubo de pollo. Dejar cocinar bien y que se disuelva el cubo de pollo. Una vez que este cocinada la sopa y haya hervido estara lista. Servir y listo. Saludos y feliz lunes. Olguis.