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lunes, 24 de agosto de 2015

Pollo Cremoso:

Está receta es sencilla y rica.
Para los amantes del pollo y de los Champinones pues la recomiendo.

Ingredientes:

1 Bandeja de Pollo.

1/2 Cebolla Blanca cortada en rodajas.

2 Dientes de Ajo.

1 Bandeja de Champiñones.

1 Lata pequeña de Crema de Leche (yo he usado Media - Crema marca Nestlé)

Sal y Pimienta al gusto.

Primero freír la cebolla hasta que esté bastante transparente.

Luego agregamos el ajo en rodajas.

Despues el pollo en trozos.

Los Champiñones

Media crema y sal y pimienta.

Revolver bien y cocinar en fuego medio.

Una vez listo bajamos la temperatura a fuego lento y agregamos  medio vaso de agua previamente mezclado con 2 Cucharitas de Maicena.

Revolvemos bien por ultima vez y dejar cocinar unos 15 minutos para que los sabores se integren.

Saludos

Olguis.

domingo, 23 de agosto de 2015

Quesadilla de Jamon con Salame

Es rico inventar y Mezclar sabores.
Hoy he querido darle un toque especial a la tradicional quesadilla.

Ha quedado deliciosa.

Ingredientes:

Dos Tortillas de Harina o de Maiz.

3 Rodajas de Jamon de Pavo.

3 Rodajas de Salame.

1 Rodaja de Queso.

Mostaza y Mayonesa.

Untamos la mayonesa y la mostaza en cada tortilla.

Colocamos las rodajas de Jamon,Salame y Queso.

Cerramos la quesadilla y la ponemos en la parrilla o en una Sarten y dejamos dorar y con una espatula le damos la vuelta y dejamos dorar.
Una vez listo dejamos un rato reposar y de ahi cortamos en forma de triangulo.

Servimos y a disfrutar.

Saludos y que tengan una excelente semana.

Olguis.