Esta receta es muy sencilla y la podemos preparar con nuestros niños.
Pueden comerlo asi o echarle mermelada,salsa de chocolate o dulce de leche.
Ingredientes:
2 Tazas de Harina.
1 Taza de Azucar en Polvo.
1 Taza de Margarina.
2 Cucharadas de Polvo de Hornear.
1 Vaso de Leche o Jugo de Naranja.
1 Cucharita de Vainilla.
4 Huevos.
Precalentar el horno en 350.
Cernir la harina y el polvo de hornear.
Aparte batir la margarina con el azucar hasta cremar.
Luego agregar los huevos uno a uno y batir bien.
Finalmente agregar la mezcla de harina poco a poco y la leche y vainilla.
Una vez la mezcla este homogenea vertir en un molde.
Hornear en 350 por 55 minutos.
Retirar del horno y dejar enfriar a temperatura ambiente para luego desmoldar.
Servir y listo.
Buen provecho.
Saludos:
Olga.
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