The Best Banana Bread:

Es delicioso este banana bread.Se los recomiendo.

Primero precalentar el horno en 350.

Ingredientes:

1 Taza mas 3/4 de Harina.

1 Cucharita de Baking Soda.

1/2 Cucharita de Sal.

5 Bananas mientras mas maduras mejor.

1 Barra de Mantequilla Derretida y ponerla en la nevera a enfriar.

1 Cucharita de Esencia de Vainilla.

2 Huevos.

3/4 de taza de Azucar Morena.

Engrasar un molde.

En un bowl mezcle: Harina,Baking Soda y Sal.

Aparte ponga las 5 bananas en un bowl apto para microhoondas y poner en el micro por 5 minutos.

Poner las bananas en un colador por 15 minutos.El jugo que salga de las bananas lo vamos a reservar.

Luego en una cacerola ponemos el jugo y lo ponemos calentar para que se consuma un poco eso es 5 minutos.

Mezclar las bananas con el jugo y revolvemos bien aplastando las bananas hasta que este hecho pure.

Vertir la mantequilla,huevos,azucar morena y vainilla y mezclar bien.

Finalmente agregar la mezcla de los ingredientes secos y batir bien hasta que la mezcla este totalmente homogenea.

Poner la masa en el horno y hornear por 55 a 75 minutos.

Una vez listo retirar del horno y dejar enfriar para proceder a cortar y servir.

Saludos:

Olguis.

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