Lo recomiendo es esponjoso e ideal para desayuno o merienda.
Ingredientes:
2 Tazas mas 1 Cucharada de Harina.
1 Cucharada de Baking Powder.
1 Pizca de Sal.
4 Huevos.
1 Cucharada de Jugo de Naranja.
1 Taza y Media de Azucar.
2 Zanahorias Lavadas-Peladas y Cortadas.
200 ccl de Aceite.
Precalentar el horno en 350.
Cernir 3 veces la harina,baking powder y Sal.
Poner los demas ingredientes en la licuadora y licuar hasta que la mezcla este totalmente homogenea.
Unir Las 2 mezclas y cernir bien antes de vertir en el molde.
Una vez listo poner en un molde engrasado y hornear por 45 minutos.
Retirar del horno y dejar enfriar para finalmente desmoldar.
Servir y a disfrutar.
Saludos
Olga.
Comentarios
Publicar un comentario
Si te quedaste con hambre o quieres comentar deja tu mensaje aquí.