Estas torrejas quedaron deliciosas las recomiendo.
Ingredientes:
1/2 Taza de Leche.
2 Tazas de Arroz ya cocinado.
3/4 de Taza Harina.
2 Huevos.
1 Cucharita de Polvo de Hornear(Baking Powder).
1 Cucharita de Sal.
6 Cucharas de Azucar.
Mezcle todo hasta que la mezcla este homogenea.
Calentar en un sarten el aceite.Una vez caliente el aceite pues usaremos una cuchara sopera y vertimos en la sarten dejar dorar y cocinar de lado y lado y asi sucesivamente con el resto de la mezcla.
Finalmente colocar en papel absorbente.
Servir y disfrutar.
Saludos
Olguis.
No las conocía. Son como las tortitas pero añadiéndole arroz, no?. Pues tienen que estar deliciosas. Me apunto la receta para probarla. Besines!!!
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