Hoy ha sido un dia fenomenal pues he llegado a casa y luego de hacer una siesta me he metido de lleno en la cocina y he elaborado por primera vez en mi vida galletas y han quedado super hiper ricas y muy sencillas de hacer y aunque no lo crean pues la receta la he sacado de la caja de mantequilla que siempre compro.
Aqui les va la receta.
Ingredientes:
2 Tazas de Harina
1 Cucharita de Polvo de hornear(Polvo Royal o cualquier otra marca)
1 Barra de mantequilla
1 Taza y Media de Azucar.
1 Huevo
2 Cucharitas de Vainilla.
1 Taza de Pastillas de Chocolate(Cualquier marca)
Preparacion:
Precalentar el horno en 350.
Mezcle la harina con el polvo de hornear y dejelo a un lado el recipiente.
En otro recipiente ponga la mantequilla derretida y el azucar y revuelva bien,despues agregar el huevo y la vainilla y vuelva a revolver bien otra vez.
Unir las 2 mezclas y revolver muy bien yo lo hice con un batidor electrico un ratito y luego ya hice las galletas dandoles forma con las manos.
En el momento en que esta bien unida la mezcla le coloca las pastillas de chocolate y vuelve a revolver bien pero esta vez con las manos.
Agarre una cuchara y tome un poco de la masa en sus manos y comience a darle forma.
Poner las galletas en una bandeja para horno con papel aluminio y hornear entre 9 a 11 minutos.
Como veran en las Fotos las primeras galletas salieron bien grandes entonces como me sobro masa las siguientes no las hice tan grandes y como tenia unos moldes para galletas los utilice y quedaron bien lindas.
HOLA OLGA!!!!! ESPERO QUE EN LA CENA CON EL JEFE DE TU MARIDO LO PASARAIS BIEN, PUES YO YA HE EMPEZADO UN NUEVO DIA AQUI EN ESPAÑA Y E EMPEZADO COMO TE DIJE EN EL CURSO DE COCINA, HA ESTADO MUY BIEN SOLO QUE HOY NO HEMOS COCINADO NADA YA QUE IBAMOS A CONOCERNOS Y A LA ENTREGA DE MATERIAL!!
ResponderEliminarRESPECTO A LAS GALLETAS TE HAN QUEDADO ESTUPENDAS AUNQUE ES UNA LASTIMA QUE NO LAS PUEDA CATAR!!JEJE.
BESOS
una dudita ¿me podrias decir mas o menos de cuantos gramos era la barra de mantequilla de 90 grs. de 250 o de 500 grs. es que quiero hacer las galletas pero no puedo empezarlas por que en la imagen de la mantequilla no se aprecia bien el tamaño, a mi me parece que es una barra de medio kilo pero igual es por que la foto fue sacada de cercas
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