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jueves, 29 de septiembre de 2016

Bizcocho de calabaza para una amiga:

Un bizcocho con una Pinta deliciosa.
Se lo he preparado a una amiga.

Ingredientes:

4 Huevos.

1 Taza de Aceite.

1 Taza más 2/3 de azucar.

1 Lata de Puré de Calabaza.

2 Tazas de Harina.

2 Cucharitas de baking powder.

2 Cucharitas de Canela.

1 Cucharita de Sal.

1 Cucharita de Baking Soda.

Precalentar el horno en 350.

Batir:Huevos,Azúcar,Aceite y el Puré de calabaza.

En un bowl aparte vertir todos los ingredientes secos y revolver bien.

Unir las 2 mezclas y batir bien por última vez.

Vertir en un molde previamente engrasado.

Hornear en 350 por 30 minutos.

Una vez listo sacar del horno y dejar enfriar para luego proceder a cortar.

Servir y listo para disfrutar.

Saludos:

Olguis.

viernes, 23 de septiembre de 2016

Sopa de aguacate con zanahoria:

Ya llega el otoño y comienza a dar ganas de sopas calientes.
Esta sopa me ha encantado la combinación de aguacate con zanahoria.

Ingredientes:

1 Aguacate.

1/2 Taza de zanahoria.

1 Cubito de Pollo Maggi.

1/2 Taza de Leche.

2 Vasos de agua grandes.

Poner en la licuadora el aguate,zanahorias y el agua.

Licuar bien hasta que la mezcla éste homogenea.

Luego lo ponemos en una cacerola y le agregamos el cubo de pollo y la leche.

Una vez haya hervido la sopa retiramos la cacerola del fuego y usando un colador vamos a colar la sopa.

Servimos y le ponemos encima trocitos de pan tostado.

Buen provecho que lo disfruten y feliz fin de semana.

Saludos:

Olguis.