La Berenjena no es uno de mis vegetales favoritos y siempre me ha costado comerlo creo en cierta forma por el sabor fuerte que tiene.
Siempre en la cocina hay solucion para todo Gracias a Dios.
Ayer preparé este pollo con Berenjena en Salsa y ha quedado delicioso.
Ingredientes:
Una Bandeja de Pollo sin piel y fileteado.
Dos Berenjenas grandes cortadas en rodajas y luego en cuadritos.
Un Racimo de Cebollin.
Una Bandeja de Champiñones.
Ajo en Polvo.
Cebolla en Polvo.
Salsa Agridulce.
Una Taza Grande de Agua.
En una cacerola grande ponemos a freir el pollo y los vegetales.
Echamos la salsa agridulce y el agua,ajo en polvo,cebolla en polvo y dejamos que se cocine todo hasta la salsa se consuma.
Servimos y listo.
Saludos
Olguis.
Este pollo tiene que estar muy rico...!! Besos
ResponderEliminarQué rico, me encantan las berenjenas y con el pollo tienen que estar deliciosas. Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarque buena combinacion y que rico
ResponderEliminarMmmm.. buono questo pollo, decisamente squisito. Ciao!
ResponderEliminarPues a mi si que me gusta mucho la berenjena, y este pollito te ha quedado de lujo. Un besazo
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
Pues precisamente compre 2kg de berenjena y estoy pensando que preparar!! Gracias por la receta!!
ResponderEliminarSe ve riquísimo..,!!!
ResponderEliminarTengo que hacerlo, pues tanto el pollo como la berenjena me encantan y nunca los comí juntos...
Un beso
Adoro la berenjena y esta receta tiene muy buena pinta, Olguis.
ResponderEliminarBesitos,
Vero
Chicas ya me contarán.
ResponderEliminarBesotes a todas.
Olguis.
Pues a mí sí que me gusta!!!, tampoco es mi favorita, pero me gusta!. Y esa salsa tiene que estar muy rica!
ResponderEliminar