Carrot Cake the right way in Brazil with chocolate on Top:Receta de bizcocho de Zanahoria como lo hacen en Brazil.
Este pastel se lo he preparado a los hijos de una amiga que acaba de tener una operacion.
Ingredientes:
3 Zanahorias grandes lavadas y cortadas
en rodajas.
3 Huevos.
3/4 de Taza de Aceite.
2 Tazas de Harina.
1 Taza de Azucar.
1 Cucharita de Baking Powder.
Precalentamos el horno en 350.
Poner en la licuadora las zanahorias,los huevos y el aceite.
Licuar todo bien.
Aparte cernir todos los Ingredientes secos y revolvemos bien.
Unir las 2 mezclas y Revolver bien.
Vertir en un molde previamente engrasado.
Hornear por 45 minutos.
Para la Salsa:
1 Taza de Azucar.
1 Taza de Chocolate en polvo(yo he
Nesquik )
1/4 de Taza de Leche.
1/2 Barrita de Mantequilla.
Derretir bien y revolvemos.
Colocamos la salsa sobre el pastel y listo.
Saludos
Olguis.
Comentarios
Publicar un comentario
Si te quedaste con hambre o quieres comentar deja tu mensaje aquí.