Pasta Angel Hair en salsa cremosa de Setas:

Hace monton que no he posteado ninguna receta y queria disculparme por eso.

Hoy he preparado esta deliciosa pasta y muy sencilla de preparar.

Ingredientes:

1/2 paquete de Angel Hair.

6 Rodajas de Jamon Cortados en cuadritos.

Cebollin al gusto.

1 Bandeja de Setas(Champinones) cortado en rodajas.

Sal y Pimienta al gusto.

1 Lata de Crema de Leche o Nata.

Freir las Setas con el Cebollin y dejar dorar.

Despues agregar el Jamon y la nata o crema de leche.

Rociar la Sal y Pimienta al gusto y proceder a revolver bien.

Retirar del Fuego y tapar para mantener la salsa caliente.

Ahora ponemos a hervir el agua con sal.

Una vez listas vertir la pasta.

Cuando este lista la pasta escurrir y mezclar con la salsa previamente hecha.

Servir y si desea rociar queso Parmesano.

Saludos y Felices Fiestas a todos.

Olguis.