El arroz con pollo es un platillo que siempre gusta a todos y muy facil de hacer.
Ingredientes:
1 Bandeja de pollo sin piel.
1 Puerro.
1/2 Pimiento Rojo.
Salsa de Soya.
Arroz Blanco.
Arbejas y Zanahorias.
Primero haremos el arroz y una vez listo lo retiramos de la ornilla y lo tapamos para que se mantenga caliente.
Aparte cortar el pollo en tiras o cubitos y poner a macerar con la salsa de soya por unos 15 a 20 minutos.
Cortar en rodajas finas el Puerro y el Pimiento Rojo.
En una sarten freir el pollo con la salsa de soya hasta que se consuma completamente y el pollo este dorado.
Una vez Dorado el pollo pues lo retiramos y lo ponemos en un plato.En la misma sarten freir los vegetales incluido las arvejas y Zanahorias y revolver bien.
Vertir el pollo sobre los vegetales y 1/3 de Taza de salsa de soya.
Finalmente unir el relleno del pollo con el arroz.
Una vez este homogenea esta mezcla servir y a disfrutar.
Saludos:
Olga.
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