Esta otra receta de sopa de Espinacas la he visto en un programa de la tele y me ha llamado la atencion asi que decidi hacerla.
Ingredientes:
1/2 Cebolla Morada cortada en rodajas finas.
1/2 Taza de Yogurt Griego.
1/2 Cucharita de Comino.
Sal al gusto.
2 Tazas de agua.
1 Paquete de Espinacas Frescas.
Primero calentar un poco de aceite de oliva y freir la cebolla sin que llegue a dorarse.
Luego agregar el Comino y la sal y revolver bien.
Poner esto en la licuadora con las espinacas,agua y yogurt y licuar bien hasta que la mezcla este homogenea.
Poner en una cacerola y calentar.
Servir y listo para comer.
Saludos:
Olguis.
Que rica y sana receta.Muchas gracias.Bsss
ResponderEliminarQue sencillo y que rica debe estar!
ResponderEliminarUn besote!
Sana receta.
ResponderEliminarQue tengas un buen comienzo de mes de abril