Este es un postre tipico de Spain.Especialmente lo preparan en semana santa,aunque se lo puede hacer en cualquier momento.
Espero lo disfruten,a mi me encanto.
Ingredientes:
Pan Frances o Baguette o cualquier pan que sea vaya poniendo viejo.
Leche Caliente.
Huevos Batidos.
Aceite.
Azucar y Canela.
Primero cortar en rodajas el pan.
Colocar el pan en la leche caliente por unos 5 minutos.
Con Cuidado pasar el pan por huevo Batido y freir en aceite bien caliente.
Freir hasta dorar de lado y lado.
Finalmente poner las torrijas en papel absorbente para sacar toda la grasa.
Servir y rociar Azucar y Canela.
Que lo disfruten.
Saludos:
Olguis.
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