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miércoles, 24 de octubre de 2007

Budin de Cebolla

Ingredientes:

3 Cebollas grandes cortadas al estilo Juliana.(preferentemente cebolla blanca,pero sino tiene puede usar la cebolla colorada).
4 Huevos
1 Lata de Crema de Leche (Table Cream es el nombre en Usa).

Preparacion:

1)Primero freir la cebolla y una vez lista escurrir el aceite y dejar la cebolla en un plato aparte.
2)Luego mezcle la cebolla con la crema de leche y los huevos que deben estar
previamente batidos.Unir bien la mezcla.
3)Vertir en un molde o pyrex previamente enmantequillado y hornear por 40 minutos en horno precalentado 350.