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lunes, 3 de julio de 2017

Cold Tuna Salad:Perfect for hot summer Days.

En verano cuando el calor es fuerte solo apetece comidas frias,sanas y frescas.
Ingredientes:
2 Latas de Atun.
Mayonesa al gusto.
Mostaza al gusto.
Hojas de Lechuga al gusto.
Una Porción de Aceitunas Negras.
Proceso:
Abrir las latas de atun y escurrir el jugo.
Aparte Mezclar la mayonesa y mostaza.
Cortar las aceitunas por la mitad y cortar la lechuga en tiritas.
Mezclar el atun con la mayonesa y mostaza y finalmente agregar los demas ingredientes y revolver por ultima vez.
Servir y listo.
Saludos:
Olga.

miércoles, 21 de junio de 2017

Spaguetti al Vino Tinto:

Ingredientes:

1 Paquete de Thin Spaguetti o Angel Hair Pasta.

1 Lata de Crema de Leche o Nata.

1 Pimiento Verde en Rodajas.

1 Puerro cortado en rodajas.

1/2 Paquete de Champiñones cortado en rodajas.

1/2 Taza de Vino Tinto.

Sal

Aceite de Oliva.

Primero hervir agua con sal y aceite.

Una vez que haya hervido vertir la pasta y cocinar de acuerdo a las instrucciones del paquete.

Aparte freir los demas ingredientes y sazonar con sal.
Poner crema de leche y el Vino.

Una vez listo el sofrito pues lo mezclamos con la pasta que estará previamente cocida.

Servir y rociar queso rallado o parmesano.

Saludos:

Olguis.