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jueves, 1 de noviembre de 2007

Pastel de Requeson

Ingredientes:

500 gramos de requeson.
el jugo de 1 limon.
2 cucharadas de vainilla.
1/2 taza de azucar.
3 huevos
1 cucharita de canela en polvo.
1 taza de crema de leche(Table Cream).
1 taza de pasas sin semilla(Raisins)

Preparacion:

En un tazon batir el requeson,jugo de limon,vainilla y azucar hasta que este cremoso.
Luego anadir los huevos y la canela y batir 1 minuto mas.
Agrega la crema de leche y mezclar bien.
Revolver las pasas y vertir esta mezcla en un molde engrasado.
Hornear en temperatura media por 1 hora.
Dejelo enfriar,desmoldar y rociar azucar impalpable.