Hola a todos:
Estoy segura que todos ustedes son fanaticos de las galletas maria.
Hace mucho tiempo estaba en casa y me dio ganas de hacer algun postre sencillo con galletas maria que era lo unico que tenia en casa en ese momento asi que me puse manos a la obra y con ciertas sugerencias de otras personas pues le modifique un poco la receta y quedo bien rica.Espero que la disfruten.
1 PAQUETE DE GALLETAS MARIA.
1 TAZA DE LECHE
1 BARRA DE CHOCOLATE PARA POSTRES.
COCO RALLADO,GOMINOLAS,LACASITOS O CUALQUIER OTRO TIPO DE GOLOSINA DE SU GUSTO PARA DECORAR LA TARTA.
Preparacion:
Hervir 1/2 taza de leche y cuando este caliente pone el chocolate a fundir hasta que este totalmente espeso.
Una vez hecho el chocolate pues moje las galletas con la leche templada y coloque una a una las galletas.
Pone una capa de galletas y otra de chocolate asi sucesivamente hasta que obtenga la altitud que usted desea o hasta que el pyrex lo permita jaja.
El chocolate restante pues se usa para cubrir todo el pastel por encima y a los lados.
Yo personalmente lo deje enfriar en temperatura ambiente y luego lo meti en la nevera.
hola olga me alegro de que hayas pasado bien el fin de semana aunque un poco resfriada!!!
ResponderEliminara mi tambien me encantan las galletas maria!!!!! sobre todo para hacer postres
Olga que rica idea para las galletas María, gustadas por todos
ResponderEliminarPor cierto haciendo referencia a la cena del otro día quedó delicioso con la fruta las galletas y el chocolate, le puse almendras fileteadas para adornar por encima y vitutitas de azucar de colores por encima...
ResponderEliminarGracias, esta tarta la conocía.
1beso
hola olga....como estas??....te escribo con el motivo que estoy un poco enredado tratando de hacer unos postres....estoy tratando de hacer marquesas no se si sepas que son?.....son unos postres venezolanos con galletas maria, igual a como tu los haces con capas......pero tengo problemas con la salsa de chocolate....no se como hacerla...me encantaria si me pudieras ayudar con eso dandome un consejo...
ResponderEliminarmuchas gracias....ah mi mail es paolignarolo@hotmail.com en caso que decidas colaborarme..