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viernes, 25 de enero de 2008

ARROZ BLANCO CON SALCHICHA AHUMADA



Pues ayer jueves no tuve mucho tiempo de cocinar y se me vino el tiempo encima asi que opte para la cena cocinar este arroz blanco con salchicha ahumada que me saco de apuro y quedo rico de sabor.

Ingredientes:

2 Salchichas Ahumadas.
1 Cebolla cortada en rodajas finas.
1 Taza de Hongos cortados en rodajas y Sal y Pimienta al gusto.
1 Taza de arroz blanco.

Preparacion:

Freir la cebolla y los hongos y una vez que esten un poco dorados pues vertir las salchichas en rodajas y mezclar bien y dejar que doren las salchichas un poco.
Aparte haremos el arroz con una cucharita de sal y 2 tazas de agua.
Una vez que este listo el arroz lo mezclamos con el refrito y listo para servir y comer.
Que tengan un buen fin de semana.
Saludos
olga.