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viernes, 18 de enero de 2008

BIZCOCHO DE LECHE



Finalmente llego el viernes y como lo dije alguna vez es mi dia favorito.
A todas mis fieles amigos-as seguidores de mi blog les dedico este bizcocho de leche que es muy rico.
Ustedes cuando la hagan le pueden poner crema encima,helado de vainilla,salsa de chocolate o simplemente servirlo y echarle algo mas que sea del gusto de cada uno.
Yo no le he puesto nada encima del bizcocho.


Aqui les va la receta:

1/2 Taza de Azucar.
2 Huevos(separar las claras de las yemas)
1 Vaso de Leche
1 Vaso de Aceite.
2 Vasos de Harina.
1 Cucharita de Polvo de Hornear.
1 Sobre de Levadura.

Preparacion:
Batir todos los ingredientes menos las claras.
Una vez batida la mezcla pues batimos las claras a punto de nieve y vertimos a la mezcla anterior y mezclamos bien hasta obtener una mezcla homogenea.
Vertir en un molde previamente engrasado con aceite y en horno precalentado 350 cocinar por 1 Hora.
Yo les comentare algo y es que como yo calente el horno con bastante tiempo pues cuando el timer llego a 28 ya estaba listo entonces lo saque quiero comentarles esto pues cada horno es distinto para que no tengan ningun inconveniente y esten pendiente de sus hornos.