Pues nada que esta semana andamos de sopas aqui en casa y aunque yo soy la unica que soy amante de las sopas cuando las hago las disfruto un monton.
Ingredientes:
4 PAPAS PEQUEÑAS.
2 PAQUETITOS DE BABY CARROTS(ZANAHORIAS)
1 CUBO GRANDE DE POLLO MARCA MAGGI.
1 VASO DE LECHE.
Ponemos en una cacerola a cocinar las papas con las zanahorias hasta que comience a hervir y en ese momento retiramos del fuego y lo colocamos en la licuadora y vertimos la leche y un puñado de queso mozzarella rallado.
Una vez que se haya licuado todo lo ponemos en la cacerola nuevamente y dejamos que se caliente un poco y listo tenemos una deliciosa sopa en pocos minutos.
Besos y que la sigan pasando bien.
Olguis.
