Ayer navegando por internet encontre esta rica receta de bizcocho casero y me ha encantado pues es hecho con crema de leche y la textura es deliciosa.
Hoy ha venido mi amiga Eleana(fue compañera mia en la secundaria)a desayunar y nos hemos deleitado comiendo este bizcocho que esta para chuparse los dedos ademas que para desayuno o merienda es ideal.
Ingredientes:
1 TAZA DE HARINA.
1 TAZA DE AZUCAR.
1 TAZA DE CACAO EN POLVO(YO HE USADO NESQUIK)
3 HUEVOS.
1 LATA DE CREMA DE LECHE(YO HE USADO MEDIA CREMA-TABLE CREAM DE NESTLE)
Mezclar bien todos los ingredientes secos.
Luego añadir los huevos y batir bien hasta obtener una mezcla homogenea.
Finalmente vertimos la crema de leche y volvemos a batir bien hasta que la mezcla este totalmente homogenea.
Es importante poner la crema al final porque sino se corta la leche.
Vertir en un molde previamente enmantequillado y cocinamos en horno precalentado en 350 por 40 minutos.
Dejamos enfriar y desmoldamos.
Enjoy the Weekend.
Olguis.
