Loading

miércoles, 4 de febrero de 2009

BROWNIE-FLAN



Hoy mi hijo salia temprano del Colegio asi que me pidio un Playdate con una amiguita del colegio y la pasaron genial asi que pense en que les iba a dar de merendar y me invente este brownie con Flan Royal y ha quedado delicioso la verdad no se siente mucho lo del flan.

En realidad la receta decia 18 minutos en el horno pero cuando lo saque aun le faltaba un poco asi que lo deje unos minutos mas y cuando use un palillo de dientes lo meti en el medio del brownie y salio seco quiere decir que ya estaba listo.

Ingredientes:

Dos Tercios de Taza de Harina.

Un Cuarto de Cucharita de Polvo Royal o Levadura.

Un Cuarto de Cucharita de Sal.

Seis Cucharadas de Mantequilla(equivale a una barrita de mantequilla)

Media Taza de Azucar.

Una Cucharada de Agua.

Un Huevo.

Media Cucharita de Esencia de Vanilla o Extracto de Vainilla.

Una Taza de Nesquik en Polvo(puede usarse cualquier otro chocolate en polvo)

Una Cajita de Flan Royal.

Precalentar el horno Trescientos Cincuenta.

Mezclar la Harina,Levadura o Polvo Royal y la Sal.

Derretir la mantequilla en un recipiente para microhonda.

Añadir rapidamente el azucar,agua y batir o mezclar por Treinta Segundos.

Dejar reposar Cinco Minutos.

Luego añadir la vainilla y el huevo.

Vertir el chocolate en polvo y luego el flan royal en polvo y batir hasta obtener una mezcla homogenea.

Finalmente añadimos la harina y revolvemos bien hasta que la masa este totalmente unida.

Vertir en un molde previamente enmantequillado y hornear por 18 Minutos(yo lo tuve que dejar unos minutos mas tal vez unos 10 minutos mas)

Sacar del Horno y dejar enfriar 1 hora y luego desmoldar y cortar en cuadritos.

Saludos y que sigan pasando bien.

Besos

Olguis.
Posted by Picasa