Amigas y Amigos He tenido un poco descuidado el blog esta semana pero es que ya mi hijo comienza colegio mañana y pues nada haciendo las ultimas compritas de la escuela.
Hoy he preparado este delicioso Bizcocho de Naranja ideal para la vuelta a la escuela de nuestros niños o para la merienda acompañado de un vaso bien frio de leche.
Ingredientes:
Tres Huevos.
Una Taza de Azucar.
Una Taza de Jugo de Naranja.
Media Taza de Aceite de Oliva.
Dos Tazas de Harina
Una Cucharita de Polvo Royal o Levadura(en Ingles se llama Baking Powder)
Precalentar el Horno en Trescientos Cincuenta.
Batir los Huevos.
Gradualmente vertir el Azucar y seguir Batiendo.
Despues el Jugo de Naranja.
Vertir la Harina y Finalmente el Polvo para Hornear.
Una vez la mezcla esta homogenea pues la colocamos en un molde previamente enmantequillado y horneamos por Cuarenta Minutos.
Sacamos del Horno y dejamos enfriar a temperatura ambiente y con cuidado le damos la vuelta al Bizcocho.
Saludos y que tengan una excelente Semana.
Olguis.
