Hola Amigas y Amigos Blogueros:
Hoy ha sido dia de Vacunacion de H1N1 en la escuela donde soy voluntaria y me ha tocado ver esas caritas unos con miedo,otros con asombro y otros llorando.
Realmente se me partia el corazon pero se que es por una buena causa.
Al llegar a casa pues la verdad no me apetecia mucho hacer la cena asi que pensé en burritos night y asi fue quedaron ricos y en pocos minutos una cenita muy mexicana jajaja.Faltó el guacamole,pico de gallo y el chilli poblano jajaja.
Ingredientes:
Una lata de frejoles Medium Salsa.
Tortillas para burrito.
Una Bandeja de Chorizo,Otra Bandeja de Carne.
Cebollin
Un Pimiento Amarillo.
Freimos primero la carne y luego el chorizo.
Cortamos en trocitos tanto la carne como el chorizo y lo mezclamos con la lata de frejoles.
En una sarten aparte freimos el cebollin y el pimiento amarillo y una vez dorados pues lo vertimos en la mezcla anterior y revolvemos bien.
Rellenamos las tortillas y envolvemos y listo para comer.
Yo hice un burrito de carne,otro de chorizo y un de frejoles solamente.
Saludos y que tengan una excelente semana.
Olguis.
