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miércoles, 19 de mayo de 2010

STEAK AND HAM SANDWICH-SANDWICH DE CARNE CON JAMON


Este sandwich es ideal para los dias de verano y acompañado de una buena ensalada tenemos una comida completa y rapida.

Aunque la foto no me salió muy clara pero les diré que el sabor está delicioso.

Ingredientes:

Dos Rebanadas de pan Bimbo.

Un Filete tipo steak cortado en trocitos.

Tres rodajas de jamon cortado en trocitos.

Una Cucharita de Azafrán.

Una Cucharita de Mayonesa.

Tres Ramas de Cebollin cortadas en rodajas finas.

Media Taza de Champiñones cortados en trocitos.

Una Cucharada sopera de Pimientos Morrones cortados en tiritas.

Jugo de los pimientos morrones.


En una sarten rociamos un poco de spray PAM y ahi vamos a freir todos los ingredientes menos la carne que la pondremos en una parrilla hasta que este dorada.

Una vez la carne este lista la troceamos y la incorporamos con los vegetales y rociamos el azafrán y echamos un chorro de el jugo de pimientos morrones y revolvemos bien hasta que la mezcla este homogenea.

Untamos la mayonesa en una de las rodajas de pan y encima colocamos la carne con los vegetales y cubrimos con el jamon cortado en trocitos.

Tapamos con la otra rodaja de pan y cortamos por la mitad y listos para disfrutar.

Saludos

Olguis.
Posted by Picasa