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viernes, 25 de mayo de 2012

POLLO+FREJOLES+CEBOLLIN+AJO=POLLO OLGUIS

 
 
 



Primero que nada Féliz Viernes.

Que harian ustedes si tienen todos estos ingredientes en la nevera?

Pues bien les cuento que al abrir la nevera tenia todos  estos alimentos pero no tenia ni idea de que platillo hacer.

Pues lo hermoso de cocinar es el invento asi que mezclando todos estos ingredientes lo he denominado a este platillo POLLO OLGUIS.

Ingredientes:

Una Bandeja de Pollo.

Un Manojo de Cebollin.

Un Puerro en Rodajas.

Cuatro Dientes de Ajo.

Un Sobre de Azafrán.

Media Lata de Frejoles Negros.

Sour Cream(Crema Agria)

Mostaza

Salsa de Tomate.

Salsa de Soya.

Tortillas de Harina(Flour Tortillas)

Salsa Mexicana(Mild Sauce)

Primero freimos el cebollin,puerro y ajo hasta que esten bien dorados.

Aparte freimos el pollo que lo debemos cortar en tiras largas.

Una vez que el pollo esté listo pues lo mezclamos con el sofrito de los vegetales y agregamos los demas ingredientes y revolvemos bien hasta se consuma un poco la salsa.


En un plato colocamos la lechuga y los demas ingredientes y listo para disfrutar.

Saludos

Olguis.
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